配液罐的開機前清洗消毒與停機后下次使用前的清洗與消毒同等重要，每次使用前及使用長時間后都必須對不銹鋼配液罐進行的清洗，清洗嚴格按照認證的流程進行操控。避免染菌和細菌滋生的可能。
 

　　1、清洗方法
 

　　每天下班后或更換品種前，需對配液罐及連接管道進行清洗。
 

　　A、罐內(nèi)清洗：
 

　　⑴開啟CIP清洗系統(tǒng)，打開配攪拌CIP進口閥門和罐底排凈口閥門，按CIP清洗程序，進行內(nèi)部自動清洗。
 

　?、脐P(guān)閉排凈口閥門，將容器注入一半容積的熱水，開動攪拌器轉(zhuǎn)動10分鐘后將水排空。
 

　　⑶再用熱水沖洗罐內(nèi)壁。
 

　?、裙迌?nèi)加入1/3容積量的蒸餾水(純水)，關(guān)閉排凈口閥門，開動攪拌器轉(zhuǎn)動10分鐘，取水樣后將水排空。
 

　?、申P(guān)閉所有閥門，檢查清洗效果，確認水樣送驗合格，完成罐內(nèi)清洗。
 

　　B、罐外清洗：
 

　　⑴視罐外表面清潔情況，不定期用紗布抹洗干凈。
 

　?、萍捎盟疀_洗儀表、減速機部位。
 

　　2、消毒方法
 

　　配液罐清洗后，打開滅菌蒸汽管路閥門，通入無菌過濾蒸汽并保持滅菌溫度，對配液罐進行滅菌處理，最后關(guān)閉進汽閥卸壓即可。配液罐滅菌中嚴格按照參數(shù)進行，禁止超溫超壓工作。